神宮司 希望

鹿児島県生まれ。2004年準ミス日本。大学卒業後、航空会社に入社。
世界中のさまざまな食とふれあう中で、食文化の多様性に魅了され、 2 0 1 3 年 に 朝 食 料 理 店「 E G G C E L L E N T( エ ッ グ セ レ ン ト )」を 開 業 。 2018年にプラントベース&グルテンフリーのスイーツ
「 U P B E E T ! T O K Y O( ア ッ プ ビ ー ト・ト ー キ ョ ー )」を 、そ し て 2 0 2 4 年 に 「BENI BITES（ベニバイツ）」を立ち上げる。
また、日本固有の食文化の継承を目的に、発酵マイスターとして 国内外で日本の発酵食品の魅力を伝え、地方創生に貢献している。
現在二児の母。子どもたちへの食育や食を通じて サステナブルな社会に繋がる取組みに挑戦中。

好きなことを仕事にするために今できることがたくさんあるのだということ

東京女子大学にて講演会を実施